Une année ordinaire

Potager à Béziers : gelées, terre et semis

Au centre de Béziers (Hérault, France), à 66 m d’altitude. Ce sont les dates d’une année ordinaire : chaque printemps s’en écarte, en avance ou en retard, et c’est cet écart que suit l’app.

Dernières gelées à Béziers

À Béziers, la dernière gelée de printemps tombe en général vers le 22 mars, et jusqu’au 14 avril une année sur dix.

22 marsDernière gelée, d’ordinaire

14 avrilUne année sur dix

La dernière gelée de chaque printemps, de 2017 à 2025

201726 février
201822 mars
20195 avril
20206 février
202114 avril
20225 avril
202328 mars
202422 janvier
202517 mars

Premières gelées d’automne

La première gelée d’automne arrive en général vers le 26 novembre, et dès le 15 novembre une année sur dix.

Entre les deux, 249 jours sans gel, d’ordinaire.

Quand la terre se réchauffe à Béziers

En pleine terre, dans les sept premiers centimètres, là où lèvent les graines. Une graine lit la terre, pas l’air : c’est cette température que Loam suit pour dire quand semer.

Seuil	La terre le passe vers le	Et repasse dessous vers le
8 °C	26 janvier	8 janvier
10 °C	4 mars	28 novembre
12 °C	27 mars	18 novembre
15 °C	22 avril	1er novembre

Au plus froid de l’hiver, 7,1 °C ; au plus chaud de l’été, 27,9 °C.

Quand semer et planter à Béziers

Les fenêtres d’une année ordinaire, en pleine terre, pour les légumes les plus cultivés. Chacune s’ouvre quand la terre a la chaleur que demande la culture et que le gel ne la menace plus, et se ferme avant les fortes chaleurs ou quand la saison ne laisse plus le temps d’une récolte.

Légume	D’ordinaire
TomateLire le guide	Semis à l’intérieurdu 2 mars au 31 mai Repiquagedu 27 avril au 26 juillet
LaitueLire le guide	Semis à l’intérieurdu 5 juin au 14 août Semis en pleine terredu 5 février au 4 juin Repiquagedu 14 février au 18 septembre
Haricot nainLire le guide	Semis en pleine terredu 4 mai au 10 août
CarotteLire le guide	Semis en pleine terredu 1er mars au 25 juillet
CourgetteLire le guide	Semis à l’intérieurdu 30 mars au 3 mai Semis en pleine terredu 4 mai au 15 août Repiquagedu 27 avril au 12 septembre
RadisLire le guide	Semis en pleine terredu 14 février au 3 octobre
PoivronLire le guide	Semis à l’intérieurdu 7 mars au 12 mai Repiquagedu 16 mai au 21 juillet
ConcombreLire le guide	Semis à l’intérieurdu 18 avril au 3 mai Semis en pleine terredu 4 mai au 5 août Repiquagedu 16 mai au 2 septembre
Pomme de terreLire le guide	Plantationdu 6 avril au 16 juin
OignonLire le guide	Plantationdu 24 janvier au 19 avril, puis du 29 octobre au 3 janvier
Pois	Semis en pleine terredu 4 février au 14 juin
Basilic	Semis à l’intérieurdu 20 mars au 21 juillet Repiquagedu 1er mai au 1er septembre
AilLire le guide	Plantationdu 29 octobre au 19 avril
Poireau	Semis à l’intérieurdu 7 décembre au 15 septembre Repiquagedu 1er mars au 24 novembre
Épinard	Semis en pleine terredu 23 septembre au 24 mai
Persil	Semis en pleine terredu 1er mars au 20 juin, puis du 29 août au 25 septembre
Fève	Semis en pleine terredu 29 octobre au 24 mai
Mâche	Semis en pleine terredu 23 septembre au 24 mai
Betterave	Semis en pleine terredu 7 février au 4 août
Blette	Semis en pleine terredu 1er mars au 13 septembre
Échalote	Plantationdu 29 octobre au 19 avril
Potiron	Semis à l’intérieurdu 30 mars au 3 mai Semis en pleine terredu 4 mai au 16 juin Repiquagedu 27 avril au 14 juillet

La saison 2027

Cette année, ce sera plus tôt ou plus tard à Béziers.

Ces dates sont celles d’une année ordinaire. Loam suit la terre et la prévision à 15 jours de votre jardin, au 5 km près, et vous prévient la veille d’un gel. Gratuitement, toujours.

En France, en Belgique, en Suisse, au Luxembourg et au Canada.

D’où viennent ces chiffres

Dix ans de réanalyse climatique ERA5-Land (Copernicus), de 2016 à 2025, au point le plus proche du centre de Béziers et pour son altitude, les températures minimales corrigées par les relevés des stations de chaque pays.

Une gelée, c’est l’air à 0 °C. La terre est celle de la pleine terre, dans ses sept premiers centimètres. Les fenêtres sont celles que calcule le moteur de Loam pour une année ordinaire et une exposition moyenne, avec les seuils de son catalogue : ceux que donnent les semenciers et les jardiniers.

Votre jardin n’est pas au centre-ville : quelques kilomètres ou cent mètres de dénivelé déplacent ces dates. L’app les calcule pour votre point, et les corrige chaque jour avec la prévision.

Villes, coordonnées et altitudes : GeoNames(CC BY 4.0).

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